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廚房發生爆炸，這次不是煤氣的鍋，罪魁禍首究竟是？
專欄：消防新聞
發布日期：2020-06-05
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中山建安2020年06月05日訊--近日江蘇常熟一居民家廚房發生爆燃然而跟煤氣爆炸無關這到底是咋回事？原因：沒解凍的冷凍食品直接放進熱油鍋里，食物外層的冰迅速變成水蒸氣，會讓油鍋立即沸騰。
既然不是煤氣爆燃
那罪魁禍首到底是誰呢?
隨著夏季氣溫升高
廚余垃圾在長期不清理的情況下
會隨著時間的積累
會產生大量的甲烷氣體
稍遇到明火
便會發生燃爆事故
1
剩菜剩飯致飯館爆炸
2015年6月7日，寧波海曙區順德路一家東北菜小餐館發生了爆炸，天花板被轟出了一個個窟窿，餐館一片狼藉，服務員也被碎片炸傷。
但餐館的煤氣罐和軟管都完好。而引發爆炸的，竟然是一堆剩菜剩飯！原來廚房下水道內餐廚垃圾堆積，發酵產生的甲烷成了爆炸源。甲烷探測器的報警極限值一般為5%，而飯店“儲存”剩菜剩飯產生的濃度已經遠遠超過報警極限值，下水道的可燃氣體濃度更是高達1.2%。
2
廚余垃圾車發生爆炸
2018年4月，在德國圖林根州一小鎮，一輛專門回收食物殘渣的廚余垃圾車經過小鎮街道時，在居民們家門口直接炸了。垃圾車巨大的殘渣儲存罐炸開了一個大口，油膩的棕色不明泥狀物從這個口子漫出來，流到街道上。
據有關專家透露，爆炸的原因可能是由于殘渣儲存罐當時裝得太滿，且產生了氣體。
一個小小的廚余垃圾竟會誘發燃爆事故
真是讓人意想不到
在日常生活中廚房還存在哪些行為
也有可能誘發燃爆事故呢？
蜀黍為大家總結了4點行為
希望大家要注意避免
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